Kategorie: REISE & GENUSS

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Kaum jemand leidet mehr unter dem Lockdown als die Gastronomie. Welches Gericht lindert bei den Köchen den Corona-Frust? Was probieren sie aus? Und vor allem: Mit welchen Gerichten soll es wieder losgehen? Capital hat bei Sterneköchen nachgefragt

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– Interview mit Alexander Herrmann
– Interview mit Marco Müller