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Interview: Sir Rocco Forte (für Capital)
Kategorie: REISE & GENUSS
Interview: Chan Hon Meng, Michelin-Streetfood (für Business-Punk.com)
Chan Hon Meng aus Singapur ist der einzige Street-Food-Gastronom mit einem Michelin-Stern. Im letzten Jahr war er auf der Bread & Butter by Zalando (B&&B) eingeladen. Wir sprachen mit ihm über seine Küche, seine Auszeichnung – und nerviges Hipstergequatsche.
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Trumps Verflossene (für L’Officiel Hommes)
„Auch wenn sich Hillary Clinton tapfer schlägt: Donald Trump ist dem Weißen Haus so nah wie nie. Mit gerissenen Business-Manövern, „brutaler“ Ehrlichkeit und reichlich Grandezza will der 70-Jährige Amerika wieder „G-R-E-A-T“ machen. Wenn „sein“ Atlantic City Vorbild ist, stehen den Vereinigten Staaten düstere Zeiten bevor …“
